Strokovnjakinja s področja medicine je razkrila preprost prehranski nasvet za osebe, ki se spopadajo s posledicami prekomernega uživanja alkohola. Po njenih navedbah lahko uživanje sira znatno ublaži simptome mačka, saj ta namirnica deluje preventivno na absorpcijo alkohola v telo. Sir namreč obloži želodčno sluznico in s tem upočasni nenaden prehod alkohola v krvni obtok, kar zmanjša intenzivnost kasnejših težav. Poleg mehanske zaščite želodca sir vsebuje tudi ključna hranila, ki se v telesu pospešeno porabljajo med presnovo alkoholnih pijač. Z vnosom teh snovi telo hitreje vzpostavi ravnovesje in se lažje regenerira. Nasvet poudarja pomen izbire ustreznih živil, ki lahko naravno pomagajo pri boljšem počutju po praznovanjih, hkrati pa strokovnjaki opominjajo na zmernost pri samem pitju.

V obdobju ob koncu leta, ko je priprava rakleta tradicionalno priljubljena, nemški strokovnjaki opozarjajo na pomen ustreznega ravnanja s skorjo sira. Pri izbiri glavne sestavine za to jed je ključno preveriti, ali je skorja naravna in užitna ali pa gre za umetno zaščito iz plastike ali voska, ki jo je treba pred peko odstraniti. Strokovnjaki poudarjajo, da je uživanje določenih vrst skorje lahko škodljivo za zdravje, medtem ko pri nekaterih sirih prav skorja prispeva h končnemu okusu jedi. Potrošnikom svetujejo, naj bodo pozorni na deklaracije in oznake na embalaži, saj so nekateri siri obdelani s konzervansi, kot je natamicin, ki preprečujejo plesnenje, a niso primerni za zaužitje v večjih količinah. Pri nakupu sira v specializiranih trgovinah ali na tržnicah se priporoča neposredno vprašanje prodajalcu o užitnosti zunanjega sloja. Pravilna priprava te priljubljene zimske jedi tako ne zahteva le kakovostnih sestavin, temveč tudi poznavanje osnovnih higienskih in prehranskih standardov.